主な特徴
- 集団で追い込み、集団で麻酔をかけますので、強制的に個別に分離されるストレスがありません。
- 80〜90％の高濃度の二酸化炭素を用いて、迅速に麻酔をかけます。
- 喉刺しは二酸化炭素麻酔後、シャックル掛けをしてから行います。
- オプションで自動追込装置や二酸化炭素検知器などがあります。
| 形式 | 模式図 | 集団 [頭/集団] | 処理量 [頭/時間] | オプション |
| ディップリフト |  |
２〜５ | ５０〜１２０ | 二酸化炭素流量計 その他 |
| コンビ |  |
２ | ８０〜４８０ | 追加スタニングボックス ホイストゲート スライディングゲート 潤滑油補充器 二酸化炭素流量計 二酸化炭素計量器 自動追込装置 その他 |
| ジャンボ |  |
４ | ２４０〜９６０ | ホイストゲート スライディングゲート 二酸化炭素流量計 自動追込装置 CIP洗浄 その他 |
| バックローダー |  |
４〜８ | １２５〜８３０ | 自動分割ゲート 自動追込装置 グラフィカルパネル 二酸化炭素流量計 CIP洗浄 その他 |
| 炭酸ガス麻酔装置・仕様 | ||
|---|---|---|
| 形式 | 集団 [頭/集団] | 処理量 [頭/時間] |
| ディップリフト | 2〜5 | 50〜120 |
| コンビ | 2 | 80〜480 |
| ジャンボ | 4 | 240〜960 |
| バックローダー | 4〜8 | 125〜830 |
- なぜ電気的に気絶させる代わりに、二酸化炭素(CO2)を使用するのですか？
- 高い濃度の二酸化炭素は必要ですか？
- 二酸化炭素の高濃度の吸入はどのようにブタに影響しますか？
- 医者によって人間に通常使用されるように、ブタに同じ麻酔薬を使用することは可能ですか？
- 動物は二酸化炭素によって窒息しますか？
- ブタのうちのいくつかは二酸化炭素麻酔の最中に死にますか？
- 英国の実験では、ブタが不安になるか逃げようとすることを示しました。これは正常ですか？
- なぜ電気的に気絶させる代わりに、二酸化炭素(CO2)を使用するのですか？
二酸化炭素によって気絶させることはブタに対してより人道的であります。通常、電気的麻酔はブタに大きなストレスを与えます。そしてより少ないストレスは、放血効果の上昇やPSE肉の発生を抑えますので、二酸化炭素麻酔の使用により肉品質を向上させることが出来ます。 - 高い濃度の二酸化炭素は必要ですか？
はい、高濃度の二酸化炭素は迅速な意識消失に効果的です。 - 二酸化炭素の高濃度の吸入はどのようにブタに影響しますか？
詳しいメカニズムは未だ解明されていません。しかし、デンマーク、スウェーデンおよびドイツからの経験では、二酸化炭素の高濃度に茫然としているブタは不快な反応を示しません。 - 医者によって人間に通常使用されるように、ブタに同じ麻酔薬を使用することは可能ですか？
いいえ。人間に使用される麻酔薬は、脂肪組織に吸収され、ブタが死ぬ前には解放されないでしょう。また、医学残留物は許可されません。しかしながら、二酸化炭素は動物の身体中の自然な代謝産物です。 - 動物は二酸化炭素によって窒息しますか？
いいえ。適度な濃度でさえ、二酸化炭素は脳に麻酔薬効果があります。窒息は、酸素の不足によって通常引き起こされます。また実験では、二酸化炭素の使用により、血液中酸素濃度は限界値以下にならないことを示されました。 - ブタのうちのいくつかは二酸化炭素麻酔の最中に死にますか？
生き物がある処理とは異なって反応するのは全く当然です。したがって、それは除外することができません、何頭かのブタは麻酔の後に起きないでしょう。しかしながら、麻酔はすべての状況の下に非常に深いに違いないので、ブタはみな出血で死ぬまで、無意識です。 - 英国の実験は、ブタが不安になるか逃げようとすることを示しました。これは正常ですか？
いいえ。デンマーク、スウェーデンおよびドイツからの経験では、不安および上記のような反応はしませんでした。英国のこれらの実験は少数のブタと研究所で行なわれました。またそれらは、二酸化炭素で気絶させる批判の根拠を形成しました。答えはデンマークの肉研究所によって準備されています。