|
冷水で急冷し、鮮度保持、ドリップ抑制効果に威力を発揮!
コンベヤー式
 CROVAC(全長2500mm)
|
 食品ベルト型
|
 旭化成(SUSバーコンベヤー)
|
|
主な特徴
|
- 冷水は循環式なので冷却効果が優れています。
- コンベヤーベルトは食品ベルト、SUSバー及びSUSネットがあります。
- コンベヤー速度は可変式で冷却時間、処理量に応じて変更できます。
- 処理量により冷却槽3000mmLもあります。
- 標準タイプは冷凍機内蔵式です。
|
|
コンベヤー式・主な仕様(能力≠50頭/日)
|
コンベヤーベルト
|
食品ベルト、SUSバー、SUSネットの3種類(メーカーによる)
|
電気
|
循環ポンプ1.5kw、コンベヤー0.75kw、冷凍機2.2kw
|
材質
|
SUS製
|
寸法
|
約2500L×1350W×800H(メーカーによる)
|
|
昇降式
小規模、豚チルドに適したコンパクトサイズ!
 冷凍機内蔵
|
 シュリンクと連結
|
主な特徴
|
- 冷水は循環式なので冷却効果が優れています。
- 冷却時間はタイマー設定でリフトが上下します。
- 冷凍機は内蔵してますので電源を接続するだけです。
|
|
|
昇降・主な仕様(能力≠20頭/日)
|
電気
|
循環ポンプ0.25kw、昇降機0.2kw、冷凍機0.75kw
|
材質
|
SUS製
|
寸法
|
約1100W×900D×1500H(メーカーによる)
|
|
|